Salcam in aluat

Imi aduc aminte, cu drag, de copilarie......cand mama facea, din te miri ce, numai bunatati. Simplu, dar gustos.
 Florile de salcam, in stadiul de boboc spre inflorire, se spala bine
 se ia fiecare buchetel si se trece prin aluat (aluat de clatite)
si se prajesc in ulei incins
 se scot pe servetele absorbante
 se pot pudra cu zahar sau se servesc ca atare. Buneee !!!